Afgangsprojekt by Kirsten Marie Freud-Blomquist

Studier viser, at folk, der spiser alene, bruger mindre tid i køkkenet og ofte indtager maden foran en skærm. På den baggrund har designeren undersøgt de emotionelle og sanselige aspekter forbundet med at bo og spise alene og udviklet et spekulativt design-koncept, hvor maden indtages gennem en slange i navlen og al sansning er digitaliseret. Projektet er en kritisk kommentar til effektivisering, sundhed og madkultur, som kalder på refleksion.

Studies show that people who eat alone spend less time in the kitchen and often eat in front of a screen. Against this background, the designer has explored the emotional and sensory aspects associated with living and eating alone by developing a speculative design concept where food is consumed through a tube inserted in the navel, and all sensation has been digitized. The project is a critical commentary on optimization, health and food culture, which calls for reflection.